餅作り

昔のような餅つきは、家庭ではしなくなり（できなくなり）、餅は他から入手することとなってきました。
先日、ハルがテレビで餅作りの方法を知って、ぜひやってみたいとのこと。餅米を買ってきて、炊いて、すりこぎにビニールをかぶせて餅つき？

こんなんで餅がつけるの？
ナツが、しゃもじでこねます。兄妹の共同作業。パパとママははらはらしながら見守ります。

あれ？なんだか餅らしくなってきましたよ。ママが確かめると、こんなにモチモチ。

餅ができると、今度は整形です。ハルとナツとアキとフユが腕まくりをして、片栗粉をつけます。

あんこをくるんで、大福作り。しかし・・・味見によって、成果品は少なめです。パパも味見しましたが、ちゃんと餅になっています。

最後は、大きく形をつくって、鏡餅。お正月は、これで決まりです。